El informativo de las radios libres y comunitarias
La defensa de productos alimentarios en peligro de desaparición



EcologíaAlimentaciónONG, colectivos y sociedad civil  |  Europa(Global)

28 de octubre de 2010

Hoy en el informativo Más Voces vamos a hablar de cocina y alimentación: azafrán de Jiloca, quso de oveja Carranzana, cebolla morada de Zalla, aceite de oliva virgen extra de olivos milenarios... son algunos de los baluartes en el Estado español de la Asociación Internacional Slow Food. Sus promotores buscan proteger a productos alimentarios en riesgo de desaparición promoviendo un consumo responsable y local. Pero es también una manera de defender a los pequeños agricultores frente a los intereses de las grandes industrias agropecuarias. Finalmente, afirman que es una manera de proteger a la biodiversidad en nuestro entorno.

Nuestro compañero Carlo Cascione entrevistó a Piero Sardo, responsable de biodiversidad de la Asociación Internacional Slow Food.



Si te interesó este contenido...

...quizás puedas ayudarnos a sostener el informativo. Puedes hacer tu donación:



También puedes hacer una donación libre o suscribirte para hacer tu donación regular.

Los pagos se realizan a través de la plataforma segura Paypal. Si tienes dudas o prefieres realizar tu contribución de otra manera, ponte en contacto con nosotros a través del correo donativos@urcm.net


Lo más visto

No Name Kitchen, un colectivo que cocina, pero no solo eso, para centenares de refugiados en la frontera serbo-croata

Degradación de la atención a personas sin hogar en Madrid

Madrid: más de 76.000 firmas para una ley que garantice el derecho a la vivienda, prohíba los desahucios sin alternativa y evite la pobreza energética

Angola: grupos de la oposición denuncian manipulación en las elecciones con la implicación de la empresa española INDRA

Comunidad internacional preocupada por si Trump rompe el Acuerdo Internacional Nuclear con Irán

Expertos reclaman una revisión revolucionaria de los sistemas de salud mental en el mundo

Medios Comunitarios celebraron un nuevo encuentro en Málaga con la organización de Onda Color

OIT advierte que 40 millones de personas fueron víctimas de esclavitud moderna en 2016

El Tribunal Constitucional español suspende la Ley de Transitoriedad jurídica y fundacional de la República catalana

El 77% de los menores migrantes en la ruta del Mediterráneo sufrieron abusos

Síguenos...
Más Voces en Twitter  Más Voces en Facebook  Podcast y RSS de Más Voces  Boletines informativos


Series y especiales
Ver todos los especiales | Ver todas las series

Emitiendo Más Voces

Argentina |  Bolivia |  Chile |  Cuba |  El Salvador |  Estado Español |  Estados Unidos |  México |  Panamá |  Perú |  Uruguay |  Venezuela
Puede ver las noticias anteriores usando nuestro
buscador de contenidos o a través de nuestro archivo cronológico